炸酱
拼音zhá jiàng
假名【あぶらでいためたみそ】
分词翻译
炸(zhá)的日语翻译:
[GB]5308[電碼]3498
(1)(調
理法の
一つ)
油で揚げる.
(2)〈
方〉(=
焯)(
野菜などを)熱湯に
通す.
『異読』【炸】
破裂する;
割れる
爆破する
酱(jiàng)的日语翻译:
[GB]2920[電碼]6830
(1)みそ.
(2)みそまたはしょう油漬けの(
野菜).しょう油で
煮込んだ(
肉).
(3)(野菜を)みそやしょう油に漬ける.
(4)ジャム
状の
食品.
(5)みそのような
色.濃
褐色.
味噌
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